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养猪也能赚大钱
“我现在一共饲养了３３头猪，一年可以出栏４批，今年行情好，每头净收入４００元呢。半个月前刚卖了３７头，卖了３３０００多元，今年收入１０万没有问题。”日前，记者到雁江区松涛镇宰山村采访时，５４岁的张朝东正拿着水管子给猪冲澡。
宰山村是雁江区四海集团生猪出口专用基地，张朝东是村里１１９家适度规模养殖户之一。基地养殖户与当地的国家级重点龙头企业四海集团签订合同，四海集团按低于市场价的优惠价格或赊销方式，通过村里的养猪协会，向养殖户提供仔猪和饲料，在饲养方法和疫病防疫技术方面免费提供培训指导。市场行情好的时候，生猪由四海集团按高于市场价的２％—５％统一收购；不好时，每头按照成本再加６０元的保护价收购。而养殖户只需要按照四海集团的要求进行标准化饲养。
记者在采访中了解到，广受欢迎的“六方合作＋保险”的新型养殖模式，在全区２２个镇乡推广，１４个企业参与其中，带动全区２０多万户农民增收致富。在给农民带来可观效益的同时，这种模式也为四海集团提供了品质优良且稳定的生猪货源，促进了企业做大做强。四海集团目前实施了生猪出口专用基地建设项目，项目覆盖５个镇乡的１３００户适度规模养殖户，项目全部建成后预计年出栏优质生猪２０万头，既满足了企业需求，还可带动户均增收２８００元。
种植业焕发活力
雁江区依靠龙头企业带动农业产业化的做法，不仅让养殖业走上了健康快速发展之路，也让增收能力不强的种植业焕发了活力。
记者来到临江镇水井村采访时已是中午，成片的辣椒田一直蔓延到远处丘陵树荫下。
“我现在连走路都想笑。”家离辣椒田不远的种植户汤永芬对我们说。让她如此高兴的是，第一年改种辣椒就获得了丰收，而且赶上了好行情，每亩地可以收入４０００元左右，这可是她以前种玉米收入的４倍。
她之所以改种辣椒，是因为临江寺味业有限公司这个以大豆、辣椒等农产品为原料的农业产业化龙头企业在水井村建立了“绿色食品种植基地——大豆、辣椒标准化示范区”。与公司签订了合同的村民，可以免费得到公司提供的大豆、辣椒种子，每亩地还可以获得５０元作为地膜等生产资料的补贴；在种植期间，区里的农业技术人员在作物生长关键期下乡，对农户进行施肥、施药、灌溉等种植技术的培训和指导；在作物成熟后，公司将会按照比市场价高５％—１０％的优惠价格收购，如果市场行情不好，临江寺味业有限公司将按照保护价收购，确保农民不受损失。
临江寺味业公司今年与区内１０万多户农户开展产业化合作，发展绿色食品种植基地面积２０万亩，今年上半年收购各种农产品６０００吨，实现产值３６００万元，助农增收５００万元。
优质原料确保了临江寺味业公司产品的品质和市场竞争力，目前，公司已经发展成为西南地区最大的酱油酿造企业，也是西南地区唯一获得“中华老字号”称号的企业，公司的产品畅销２０多个省区市，还出口美国、日本和加拿大等国家。
雁江区通过培育扶持农产品加工龙头企业，走出了推动农业产业化的路子。除了生猪、辣椒和大豆之外，该区的蜜柑、蔬菜等也已走上产业化发展之路。数据显示，区内已有国家级、省级和市级农业产业化龙头企业２８家，去年全区农副产品加工规模企业实现年产值４５．５亿元，占到全区规模工业总产值的三分之一，农民年人均纯收入达到３３９６元。
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